1967 Hacıbektaş doğumludur. İlk ve orta öğretimimi ağırlıklı olarak Hacıbektaş okullarında tamamladıktan sonra, Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesinden 1993 yılında mezun olmuştur. Tokat Zile’de ve Eskişehir’in ilçelerinde hekimlik yaptıktan sonra halen Eskişehir merkezinde görevini sürdürmektedir. Eskişehir Tabip Odası Yönetim Kurulu ve TTB Pratisyen Hekim Kolu yürütmesinde çeşitli görevler almıştır. Sağlık ve Sosyal Hizmet Emekçileri Sendikası Eskişehir Şubesinde çeşitli görevlerden sonra halen Yönetim Kurulu üyeliğini sürdürmektedir. Evli ve iki çocuk babasıdır.
Şiir yazmaya İlkokul dönemlerinde başlayan Birtürk Özkavak Ortaokul ve Lise de duvar gazetelerine, okul dergilerine şiirler yazmıştır. Tıp Fakültesi yıllarında yazma süreci biraz yavaşlasa da hiç kopmamış çeşitli yerel ve ulusal dergilerde bazı şiirleri yayınlanmıştır. Son dört beş yılda yeniden yönelmiştir. Sendikanın çıkardığı “İş Yerinin Sesi” isimli kültür sanat dergisi yayın kurulunda görev almaktadır.