Menderes Akdağ, Aydın'da doğdu. Bu ilde ilk ve orta öğretimi tamamladı. 1998 yılında Dokuz Eylül Üniversitesi Buca Eğitim Fakültesi Tarih Öğretmenliği Bölümünden mezun oldu. Akdağ, Türkiye'deki çok partili siyasete geçiş konusundaki lisansüstü çalışmalarını Adnan Menderes Üniversitesi’nde tamamladı. 2018 yılında Yaşar Üniversitesi İletişim Fakültesi Radyo, Televizyon ve Sinema Bölümü'nden (İngilizce) tam burslu olarak mezun oldu. Aynı yıl Dokuz Eylül Üniversitesi’nde Siyasi Algı ve Propaganda üzerine doktora eğitimini tamamladı. Alanında 28 kitap yazdı. 5 belgesel ve 9 kısa film çekti. Liselerde uzun süre tarih öğretmeni olarak hizmet verdi. Turizmde eğlence direktörü olarak çalıştı. Halen Adnan Menderes Üniversitesi, İletişim Fakültesi, Radyo Televizyon Sinema Bölümü öğretim üyesidir.